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Biblioteca científica

Estudos sobre ómega-3

O EPA e o DHA estão entre os nutrientes mais investigados da nutrição. Estes são os trabalhos que definiram de quanto precisamos, como o medir e porque a origem importa.

  • 15estudos-chave
  • 2002–2026anos de investigação
  • 5tipos de estudo

15 estudos-chave de 2002 a 2026, com ligação para a fonte original.

2020-2026

  1. 2026

    Parecer científicoSegurança

    Scientific Opinion on the tolerable upper intake level for supplemental docosahexaenoic acid

    EFSA (Painel NDA) · EFSA Journal · 2026

    O que foi estudado
    Reviu a segurança do DHA proveniente de suplementos alimentares.
    A chave
    Mantém em 1 g diário a ingestão segura de DHA de suplementos, tomado isoladamente. O nosso ómega-3 fornece 360 mg.
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  2. 2023

    Revisão de âmbitoÍndice ómega-3

    The influence of dietary and supplemental omega-3 fatty acids on the omega-3 index: A scoping review

    Dempsey M., Rockwell M.S., Wentz L.M. · Frontiers in Nutrition · 2023

    O que foi estudado
    Reviu 58 estudos para analisar como a dose e a forma do ómega-3 influenciam o índice ómega-3.
    A chave
    A quantidade diária de EPA e DHA e a regularidade durante semanas são as chaves para construir o índice.
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  3. 2021

    RevisãoGeral

    Beneficial Outcomes of Omega-6 and Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Human Health: An Update for 2021

    Djuricic I., Calder P.C. · Nutrients · 2021

    O que foi estudado
    Atualizou a evidência sobre os ácidos gordos ómega-6 e ómega-3 e a saúde humana.
    A chave
    Uma visão de conjunto recente sobre os ácidos gordos polinsaturados.
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  4. 2020

    RevisãoÍndice ómega-3

    Omega-3 index in 2018/19

    Von Schacky C. · Proceedings of the Nutrition Society · 2020

    O que foi estudado
    Atualizou o estado do índice ómega-3 como marcador do aporte de EPA e DHA.
    A chave
    Consolida o índice ómega-3 como ferramenta para personalizar o aporte.
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2010-2019

  1. 2016

    RevisãoCérebro

    DHA Effects in Brain Development and Function

    Lauritzen L. et al. · Nutrients · 2016

    O que foi estudado
    Reviu o papel do DHA no desenvolvimento e na função do cérebro.
    A chave
    Aprofunda a forma como o DHA se incorpora nas membranas cerebrais ao longo da vida.
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  2. 2015

    Declaração científicaPeixe

    Statement on the benefits of fish/seafood consumption compared to the risks of methylmercury

    EFSA (Comité Científico) · EFSA Journal · 2015

    O que foi estudado
    Comparou os benefícios do consumo de peixe com os riscos do metilmercúrio.
    A chave
    Recomendou dar prioridade às espécies com menos metilmercúrio, especialmente nos grupos mais sensíveis.
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  3. 2013

    RevisãoAbsorção

    Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids

    Schuchardt J.P., Hahn A. · Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids · 2013

    O que foi estudado
    Analisou os fatores que influenciam a biodisponibilidade dos ómega-3 de cadeia longa.
    A chave
    Tomá-los com uma refeição que contenha gordura favorece a sua absorção.
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  4. 2012

    Parecer científicoSegurança

    Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level of eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) and docosapentaenoic acid (DPA)

    EFSA (Painel NDA) · EFSA Journal · 2012

    O que foi estudado
    Analisou a segurança da ingestão de EPA, DHA e DPA.
    A chave
    Considerou seguros para adultos aportes de até 5 g diários de EPA e DHA combinados.
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  5. 2012

    RevisãoGeral

    Omega-3 Fatty Acids EPA and DHA: Health Benefits Throughout Life

    Swanson D., Block R., Mousa S.A. · Advances in Nutrition · 2012

    O que foi estudado
    Reviu o papel do EPA e do DHA nas diferentes fases da vida.
    A chave
    Uma revisão de referência sobre os ómega-3 de cadeia longa, da gravidez à idade adulta.
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  6. 2010

    Parecer científicoRegulamentação

    Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to EPA, DHA and DPA

    EFSA (Painel NDA) · EFSA Journal · 2010

    O que foi estudado
    Avaliou as alegações de saúde do EPA e do DHA.
    A chave
    Base científica das alegações autorizadas sobre coração, cérebro e visão.
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  7. 2010

    Parecer científicoIngestão

    Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats

    EFSA (Painel NDA) · EFSA Journal · 2010

    O que foi estudado
    Estabeleceu os valores de referência de ingestão de gorduras para a população europeia.
    A chave
    Fixou em 250 mg diários de EPA + DHA a ingestão adequada para adultos.
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2002-2009

  1. 2008

    RevisãoCérebro

    Dietary omega 3 fatty acids and the developing brain

    Innis S.M. · Brain Research · 2008

    O que foi estudado
    Reviu o papel do DHA no desenvolvimento e na função do cérebro.
    A chave
    Descreve o DHA como componente essencial das membranas neuronais.
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  2. 2006

    RevisãoPeixe

    Fish intake, contaminants, and human health: evaluating the risks and the benefits

    Mozaffarian D., Rimm E.B. · JAMA · 2006

    O que foi estudado
    Avaliou os benefícios do consumo de peixe face aos riscos dos seus contaminantes.
    A chave
    Concluiu que, para a população em geral, os benefícios de consumir peixe superam os riscos.
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  3. 2004

    Artigo originalÍndice ómega-3

    The Omega-3 Index: a new risk factor for death from coronary heart disease?

    Harris W.S., von Schacky C. · Preventive Medicine · 2004

    O que foi estudado
    Propôs o índice ómega-3: a percentagem de EPA e DHA nas membranas dos glóbulos vermelhos.
    A chave
    Nasceu o marcador que o biohacking usa hoje para medir o aporte de ómega-3.
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  4. 2002

    Declaração científicaCoração

    Fish consumption, fish oil, omega-3 fatty acids, and cardiovascular disease

    Kris-Etherton P.M., Harris W.S., Appel L.J. (AHA) · Circulation · 2002

    O que foi estudado
    A American Heart Association reviu a relação entre peixe, óleo de peixe, ómega-3 e saúde cardiovascular.
    A chave
    Recomendou aos adultos que comessem peixe, de preferência gordo, pelo menos duas vezes por semana.
    Ler a fonte

Os resumos descrevem cada estudo de forma acessível. Para o detalhe completo, consulte sempre a fonte original.

O que a regulamentação europeia reconhece

Alegação de saúde autorizada na UE

O EPA e o DHA contribuem para o normal funcionamento do coração.

Com 250 mg diários de EPA e DHA.

Alegação de saúde autorizada na UE

O DHA contribui para a manutenção de uma normal função cerebral.

Com 250 mg diários de DHA.

Alegação de saúde autorizada na UE

O DHA contribui para a manutenção de uma visão normal.

Com 250 mg diários de DHA.

Outras cronologias