Os cinco critérios
- Quantidade real: miligramas de EPA e DHA por toma.
- Origem: a espécie de que provém o óleo.
- Frescura: como o óleo é protegido da oxidação.
- Formato: quantas pérolas são necessárias e quão cómodo é tomá-las.
- Transparência: um rótulo que declara tudo.
Quantidade real: EPA + DHA por toma
Repare nos miligramas de EPA e DHA da toma diária, não nos miligramas de óleo nem no tamanho da pérola. Um truque útil para comparar preços: calcule quanto lhe custam 100 mg de EPA + DHA.
| O nosso ómega-3 | Dado |
|---|---|
| EPA + DHA por dia | 900 mg |
| Preço por dia | 0,73 € |
| Custo por cada 100 mg de EPA + DHA | 0,08 € |
Origem: a espécie importa
Os peixes pequenos, como a anchova ou a sardinha, alimentam-se na base da cadeia alimentar e vivem pouco tempo. Por isso acumulam muito menos metais pesados do que as grandes espécies predadoras.
- Plâncton
- NG AdvancedAnchova
- Atum e espadarte
Acumulação de metais pesados →
Um óleo de uma única espécie, com origem declarada, é também uma garantia de rastreabilidade. Contamos-lhe a origem do nosso em Ómega-3 de anchova do Cantábrico.
Frescura e proteção contra a oxidação
Os ómega-3 são gorduras delicadas: o oxigénio, a luz e o calor alteram-nos com o tempo. Um bom ómega-3 é protegido com antioxidantes, e o mais utilizado é a vitamina E.
A vitamina E contribui para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis.
As 3 pérolas diárias do nosso ómega-3 fornecem 40 mg de vitamina E natural (333% VRN).
Em casa, guarde-o bem fechado, em local fresco e seco, longe do calor e da luz direta.
Formato e comodidade
A melhor fórmula é a que toma todos os dias. Procure uma toma diária clara, um número razoável de pérolas e um óleo suave ao paladar. Tomá-lo com uma refeição é a forma ideal de o apreciar.
Transparência: a checklist do rótulo
| O que verificar | O nosso ómega-3 |
|---|---|
| EPA e DHA em separado | 540 mg + 360 mg |
| Espécie de origem | Anchova do Cantábrico |
| Antioxidante | Vitamina E natural, 40 mg |
| Toma diária | 3 pérolas |
| Tomas por embalagem | 30 |
Perguntas frequentes
O que é mais importante, o óleo ou o EPA e o DHA?
O EPA e o DHA. São os ómega-3 que contam e os que dão nome às alegações autorizadas.
Porque importa a espécie de peixe?
Porque os peixes pequenos da base da cadeia alimentar, como a anchova, acumulam muito menos metais pesados do que as grandes espécies.
Para que serve a vitamina E num ómega-3?
Ajuda a proteger o óleo da oxidação e, além disso, contribui para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis.
Como conservo o ómega-3?
Com a embalagem bem fechada, em local fresco e seco, longe do calor e da luz direta.
Fontes
- Regulamento (UE) n.º 432/2012: alegações de saúde autorizadas
- EFSA (2010): avaliação científica das alegações do EPA e do DHA
- EFSA (2012): ingestão de EPA, DHA e DPA e a sua segurança
- EFSA (2015): benefícios do consumo de peixe face ao metilmercúrio
- NIH, Office of Dietary Supplements: ácidos gordos ómega-3