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Oméga-3

Oméga-3 et poissons gras : vos besoins et comment les couvrir

Les poissons gras sont la grande source naturelle d’EPA et de DHA. Mais combien en apporte chaque espèce, et de combien avez-vous vraiment besoin ? Nous vous répondons chiffres à l’appui et vous expliquons comment assurer vos apports au quotidien.

Flacon d’Oméga-3 de Cantabrie NG Advanced, huile de poisson à 18 % d’EPA et 12 % de DHA, 90 capsules

Oméga-3 · 3 min de lecture

La référence : 250 mg par jour

L’EFSA fixe un apport adéquat de 250 mg d’EPA et de DHA par jour pour l’adulte, soit la quantité à laquelle les bienfaits autorisés pour le cœur, le cerveau et la vision sont obtenus. Cela correspond en moyenne à une ou deux portions de poisson gras par semaine.

Ce qu’apporte chaque poisson

Portion de 85 gEPA + DHA
Saumon atlantique d’élevage, cuit1,83 g
Hareng, cuit1,71 g
Sardines en conserve1,19 g
Maquereau, cuit1,02 g
Truite, cuite0,84 g
Thon en conserve0,19 g
Cabillaud, cuit0,14 g

Source : NIH, Office of Dietary Supplements. Comme vous le voyez, l’espèce compte beaucoup : les petits poissons gras concentrent bien plus d’oméga-3 que les poissons blancs.

Calculez vos propres apports avec notre calculateur d’oméga-3.

Petits poissons, plus de pureté

Les petites espèces, comme la sardine ou l’anchois, se nourrissent à la base de la chaîne alimentaire et accumulent beaucoup moins de métaux lourds que les grands prédateurs.

Plus une espèce est haut placée dans la chaîne alimentaire, plus elle accumule de métaux lourds au cours de sa vie. L’anchois se situe à la base.

Pourquoi un complément vous simplifie la vie

  • Chaque jour, quel que soit le menu : les oméga-3 se construisent avec régularité.
  • Quantité exacte : vous savez combien d’EPA et de DHA vous prenez.
  • Origine choisie : dans notre cas, une huile exclusivement issue d’anchois de Cantabrie.
Allégation de santé autorisée dans l’UE

L’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA) contribuent à une fonction cardiaque normale.

L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg d’EPA et de DHA.

Allégation de santé autorisée dans l’UE

L’acide docosahexaénoïque (DHA) contribue au fonctionnement normal du cerveau.

L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de DHA. Les 3 capsules de notre oméga-3 en apportent 360 mg.

Questions fréquentes

Quelle quantité de poisson gras dois-je manger ?

La référence de 250 mg d’EPA et de DHA par jour correspond en moyenne à une ou deux portions de poisson gras par semaine.

Quel poisson contient le plus d’oméga-3 ?

Les poissons gras : le saumon, le hareng, la sardine et le maquereau font partie de ceux qui en apportent le plus par portion.

Le thon en boîte apporte-t-il beaucoup d’oméga-3 ?

Le thon en conserve en apporte bien moins que les petits poissons gras : environ 0,19 g d’EPA + DHA par portion de 85 g.

Puis-je prendre le complément même si je mange du poisson ?

Oui. Il vous assure un apport régulier chaque jour, y compris les semaines où vous mangez moins de poisson.